Panbauletto met hazelnoot-vulling en een topping van witte chocolade en hazelnoten

Het zachte deeg van de panbauletto, gearomatiseerd met hazelnoot, is verrijkt met hazelnootpasta, stukjes melkchocolade en pure chocolade, en gevuld met een delicate en onweerstaanbare hazelnootcrème, met een sinaasappelinfusie, bedekt met witte chocolade, hazelnoot en stukjes Giffoni-hazelnoten.

Ingrediënten:                                                                                                                     

Zachte tarwebloem type 00, boter, eierdooiers van scharrelkippen, suiker, pure chocolade 7% (suiker, cacaobonen, cacaoboter, sojalecithine), melkchocolade 7% (cacao, pure cacaoboter, suiker, volle melkpoeder, cacaobonen, sojalecithine), moederdeeg, sinaasappelpasta (sinaasappelschil, glucosestroop, rietsuiker), hazelnootpasta 4% (hazelnoten van Giffoni, poedersuiker, suiker, fondantsuiker, invertsuiker, glucose), Italiaanse honing, anhydraat boter, pasta van geselecteerde hazelnoten, gerstemout, alcoholisch sinaasappelinfusie 14%, zout, vanillebonen.

Vulling: hazelnootcrème 25%: suiker, plantaardige oliën, volle melkpoeder, magere melkpoeder, sojalecithine, pasta van geselecteerde hazelnoten.

Topping: witte chocolade (suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, sojalecithine), pasta van geselecteerde hazelnoten, pindaolie, anhydraat boter, hazelnoten van Giffoni.